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Happy 2008!

2008年9月24日星期三

菜甫肉碎煎蛋

(寫於 2008-07-15 )

剛在九龍城的 「昌發」吃過晚飯,
回家途上,極飽的 K 問明天晚飯吃甚麼?
「係咪有建議?」我問。
「不如煮中菜。」K說。
好喎!!!都很久沒煮家常中菜了。

兩秒後,兩人同時間彈出一句。
「菜甫煎蛋!!!!!」

係咪咁齊心呀?
其實這情況近年都不時出現:同時間哼著一首歌;同時候打電話給對方;同時間作出相同的選擇。
你相信有這回事嗎?
我信少少啦。
不過,無論如何,
夫妻齊心,
即使是在蒜皮小事上都會令人覺得快樂窩心,
因為這種齊心,
可能是出於「知道你想點」,
或者是毫無遷就成份的單純「喜好相同」的關係。
個人覺得後者更幸福,因為就得一時,唔就得一世嘛 !


菜甫肉碎煎蛋
亦是K建議的通菜炒牛肉。
(鳴謝 Kitty媽媽教我醃牛不韌之迷。就是加好多水。)

飯後甜品:芒果布甸。
用蘋果芒做,味道清新,不過還是覺得呂宋芒最香 。
(芒果布甸這西式甜品,為何香港一般中菜廳都有供應呢可?)

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